貴喜(Takayoshi)深蒸し/50g
¥1,242
・品種/やぶきた
・産地/静岡県
・蒸し/深蒸し
特徴:甘みと旨み、渋みのバランスが絶妙、すべてにこだわり抜いた逸品。
色、香り、味を高いレベルで実現すべく、栽培から製茶まですべてにこだわり抜いた深蒸し緑茶の一級品です。
生産者への敬意をはらい、生産者の名前にちなんで「貴喜」と名付けました。
清爽な香りが広がり、最初に旨みと甘み、徐々に苦みも顔を出しますが、強すぎなくて心地いい。
甘み、旨み、苦み、渋みのバランスが取れた美しい味わいに癒やされます。
氷出しで少量を愉しむのもおすすめ。
リラックスタイムをちょっと贅沢に過ごしたいときに最適です。
淹れ方の目安(1人1杯分)
茶葉5g、お湯100ml(80度)、1分蒸らしてからお召し上がりください。
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